مواد لازم
پلوی مدیترانه ای
۲
مواد اصلی
برنج
۳ پیمانه
سینه مرغ
بی استخوان
۲ عدد
هویج
خرد شده
۲ عدد
ذرت
۳/۴ پیمانه
پیاز
متوسط
۱ عدد
نخود فرنگی
۳/۴ پیمانه
قارچ
ورق شده
۱.۵ پیمانه
زرشک
سرخ شده
۵ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
و ادویه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پلوی مدیترانه ای
طرز تهیه
پلوی مدیترانه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا سینه مرغ را شسته و به صورت حبهای خرد کنید و به همراه پیاز، ادویه، نمك و فلفل به مدت۲۰ دقیقه در كمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. سپس قارچ و بعد زرشک را به صورت جداگانه سرخ کنید.
۲
در این مرحله برنج را همراه ذرت، نخودفرنگی، هویج، كمی روغن و نمك به صورت كته بپزید. پس از پخت کته شما میتوانید مرغ پخته شده، زرشك و قارچ را به صورت لایهای با برنج قالب بزنید و سرو كنید.
نظرات دستور پخت
پلوی مدیترانه ای
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
دستورپخت های پیشنهادی
![استانبولی پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/22/f0kth72di5a6bjqlj3lcuqqfrm4e0pgmRkWhuK6qH23QmmrE.jpg)
استانبولی پلو
![پلو ترکیه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/09/hvfl5ftj31nrkkft0l3a218s0io813ci2PIML1cMtmLd5k5K.jpg)
پلو ترکیه ای
![پلوی بحرینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/g4b9sfof36e3632dppb91735l2b5ltoa2Fq1JaGK8jbpYM8e.jpg)
پلوی بحرینی
![پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/04/13/gj7der3q3dlknj3jtdlc1ah1hmf00af3AmgJQmM9LePVWui0.jpg)
پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف
![پلو دلمه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/09/2de679f02957b399cc81b24cd79223a2SqCo43fFrZapd9en.jpg)
پلو دلمه ای
![جواهر پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/09/petddcg8dc9frihj21jjko4n9unjjrk3qwtopI5hyxmSdyMo.jpg)
جواهر پلو
عکس های مرتبط